Simbolo indiscusso della nostra cucina, è uno dei piatti che con cui più ci identificano fuori dal Veneto. Ma siamo davvero bravi a raccontarlo?
News dal settore
Un ingrediente chiave nel menu autunnale, in grado di rispondere a molteplici esigenze
Quanto ci sta piacendo il nostro format nato per incontrare il pubblico professionale, mettere in connessione e fornire opportunità formative. Vi raccontiamo...
Mettiamo la lente di ingrandimento su una delle insalate più famose al mondo ma su cui si può giocare la credibilità di un locale
Un assortimento ampio per rispondere ad un mercato che si sta riformulando