Qualche cenno storico e alcune riflessioni per chi vuole proporlo al ristorante
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Le stime sono sempre cosa ardita. Noi azzardiamo qualche anticipazione e vi parliamo delle nostre proposte per i menu pasquali!
Una nuova cella, nuove tecnologie... maggior efficienza nello stoccaggio e nella logistica!
La nostra partecipazione a Hospitality 2024 è stata utile, ricca e propositiva. Ecco il report.
In vista del Pizza Day 2024 parliamo del fenomeno pizza negli ultimi mesi. Un prodotto sempre più main stream anche per ragioni economiche