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I Nostri Prodotti

Esploratori del gusto.

Gusto, qualità, ricercatezza e km zero. Sono queste le parole chiave che guidano la nostra attività di selezione.

Come esploratori del gusto desideriamo offrire materie prime che facciano la differenza, nella creazione di piatti unici.  Siamo partiti nel lontano 1963 come semplici distributori di alimenti per ristoranti, per diventare, anno dopo anno, i migliori selezionatori di materie prime sul territorio Veneto.

Ogni giorno cerchiamo di migliorare e darvi maggiore possibilità di scelta, in modo che possiate trovare in Marchi SPA un servizio completo, capace di soddisfare qualsiasi esigenza creativa. La nostra selezione di ingredienti è in continua crescita per soddisfare tutte le vostre necessità quotidiane e offrire i prodotti alimentari per ristoranti più buoni, le materie prime italiane più genuine che potreste trovare.


Presto disponibile l’App Marchi con il catalogo prodotti completo



Dall’Angus Irlandese al Crudo Veneto DOP: gusto e sapore a Km 0

La filiera produttiva e la qualità degli alimenti sono ingredienti fondamentali per la nostra selezione di carni fresche e salumi. I produttori che scegliamo garantiscono carni fresche e macellate secondo i più rigidi sistemi di controllo e sicurezza, realizzazione e stagionatura di salumi e insaccati rigorose, per garantire prodotti qualitativamente eccellenti.

Il nostro sistema di trasporto, organizzato con un ampio parco mezzi aziendale, e la gestione del magazzino, ci permette di mantenere intatte tutte le caratteristiche organolettiche di carni fresche a km zero e salumi e insaccati di primissima qualità.


Dall’aragosta al pesce bianco del Mediterraneo, dal mare alle vostre cucine

La catena del freddo, garantita anche grazie al nostro sistema di trasporto veloce e organizzato, ci permette di offrire pesce e carni surgelate fresche, con provenienza certificata e caratteristiche qualitative eccellenti. I prodotti ittici che selezioniamo con cura, provengono direttamente dalle migliori zone di pesca e garantiscono sapori che sapranno essere il perfetto punto di partenza nella preparazione di piatti di altissimo livello.

Crostacei, molluschi e pescato fresco diventeranno pietanze eccezionali, grazie all’esperienza degli chef, proprio perchè le caratteristiche di base li rendono la materia prima perfetta e sempre disponibile. Le carni surgelate sono selezionate da produttori affidabili che uniscono la praticità di un prodotto sempre a portata di mano, le caratteristiche di gusto che cercate nelle vostre preparazioni.


Mozzarelle di bufala, Parmigiano e pecorini, dal più fresco dei latticini ai migliori formaggi stagionati.

Scoviamo i migliori produttori di formaggi stagionati, formaggi freschi e latticini, che utilizzano saperi antichi per realizzare alimenti unici, capaci di soddisfare qualsiasi palato. La conservazione e la gestione del trasporto ci permettono di portare direttamente nelle vostre cucine il meglio

della produzione casearia italiana. Dalle produzioni di formaggi freschi Dop, alle stagionature più particolari, vi rimane solo l’imbarazzo della scelta in un mondo fatto di sapori e gusti della tradizione da utilizzare nelle vostre ricette e preparazioni.


Frutta biologica e verdura stagionale: la scelta di prodotti consapevoli dona gusto ai vostri piatti.

Alla base di una alimentazione sana c’è l’utilizzo di frutta e verdura di qualità. Per questo dedichiamo particolare attenzione alla selezione di ortaggi e frutti che provengono da colture locali, possibilmente a Km 0, certificate, che uniscano la sicurezza di prodotti sempre freschi con caratteristiche organolettiche pregiate, alla cultura e rispetto del territorio.

L’utilizzo di tecniche tradizionali e rispettose di tempi e ambiente, non soltanto ci permette di scegliere prodotti a basso impatto ambientale e scrigno di preziosi elementi nutritivi, ma di offrire frutta e verdura stagionale che possono trasformare in vere e proprie esperienze di gusto i piatti che con esse vengono creati. 


Dalla pasta di Gragnano al riso di Baraggia. Le eccellenze degli ingredienti italiani nella vostra dispensa.

Farine, spezie, condimenti, dolci, riso, pasta, cereali, legumi e tutti gli alimenti per ristoranti alla base delle vostre proposte culinarie, sono selezionate con cura e amore dal nostro staff, per offrirvi sempre un’ampia possibilità di scelta. La qualità è l’elemento imprescindibile del nostro lavoro e la ricercatezza è la caratteristica che trasforma la nostra attività quotidiana in un supporto insostituibile.

Cerchiamo ogni giorno i prodotti più gustosi e ricercati, con una particolare attenzione alle tendenze e allo sviluppo del mondo eno-gastronomico mondiale per offrirvi ingredienti eccellenti e spunti creativi sempre nuovi.


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